Como fazer Detox com Sucos

January 7, 2014

Detox está na moda e virou um assunto polêmico. Nesse post vamos falar sobre o detox com sucos, que deve durar poucos dias e ser feito de tempos em tempos. Eu faço duas vezes por ano durante dois ou três dias. É um grande sacrifício mas vale a pena, o corpo elimina as toxinas e você se sente outra pessoa. Abaixo a terapeuta nutricional Karita Lima vai explicar mais sobre como funciona esse detox…

**** Aconselhamos o acompanhamento de um médico ou nutricionista antes que faça o detox ou qualquer outra dieta.

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Devo Fazer Detox?

Hoje em dia além de roupa, alimentação também virou moda. Por um lado fico muito feliz pois se popularizou a importância em se preocupar com as escolhas alimentares. Mas por outro lado temos agora palpiteiros em dieta vindo por todos os lados. Buscar ajuda profissional é sempre a melhor opção nessas horas. Para ajudar a esclarecer algumas dúvidas decidi escrever sobre detox, qual seria um detox saudável, fazer por quanto tempo, e por que fazer.

A vida “moderna” nos expõem à substâncias tóxicas que prejudicam o funcionamento do organismo, como:
* alimentos tratados com agrotóxicos
* poluição ambiental
* stress
* fumo e bebidas alcoólicas,
* consumo de açúcar, gorduras, alimentos processados com aditivos, conservantes, corantes, flavorizantes
*alimentos de origem animal não organicos com hormônios, antibióticos, etc
*produtos de limpeza, poluentes químicos
*medicamentos
*cosméticos quimicos como tinta de cabelo, esmalte, maquiagem e etc

Uma desintoxicação vai estar ajudando o organismo a se limpar, assim devolvendo ao corpo o seu equilibrio. A pessoa deve se sentir mais energizada, disposta, sistema imunológico fortalecido, melhora no sistema digestivo, emagrecimento, ajuda a superar hábitos em comer comida com açucar, cafeína, bebida alcoólica e comida processada.

Um guia desintoxicante tradicional deve ser sem lactose, sem glútem e sem proteína animal, onde leite e derivados também são excluidos.

Guia de dois dias de Detox, simples e muito eficaz.

Sucos a serem consumidos:

Estrela Detox:
3 maças
1 cenoura
1 fatia de limão
¼ pimentão amarelo
¼ pepino
¼ de aipo
¼ cabo de broccoli
¼ beterraba
¼ abacate

Passe todos os ingredientes na centrífuga, menos o abacate. Coloque um pouco de gelo no liquidificador adicione o abacate e bata tudo com o suco feito na centrífuga.

Juice Detox:
2 maças
1 fatia de limão
¼ pepino
½ aipo
Gengibre a gosto

Passar tudo na centrífuga.

Love Detox
3 maças
1 mão cheia de espinafre
¼ beterraba
¼ pepino
3 ramos de salsinha
¼ abacate

Passe todos os ingredientes na centrífuga, menos o abacate. Coloque um pouco de gelo no liquidificador adicione o abacate e bata tudo com o suco feito na centrífuga.

Dia 1
Café da manhã: Estrela Detox
Almoço: Estrela Detox
Jantar: Love Detox

Dia 2
Café da manhã: Love Detox
Almoço: Estrela Detox
Jantar: Love Detox

Regras: Consuma muita água, minimo 2 litros. Caso tenha fome pode consumir além do cardapio o Juice Detox (até 6 sucos por dia).

Este detox não é recomendado para gravidas ou mamães amamentando.

É importante saber que é praticamente impossível não sentir desconforto durante um detox. Dores de cabeça, náusea, irritabilidade, sono e cansaço são os sintomas mais frequentes.
Importante, repouso é recomendado. Não se deve fazer este detox e ir trabalhar e ou fazer exercício físico.
Por estas razões recomendo escolher 2 dias livres como final de semana, procure ficar com a agenda leve para você ter paz no tempo do detox.

Além deste detox temos muitas outras opcões, mas esta é a que escolhi para um guia mais abrangente para todos. Boa Detox!

Karita Lima, M.Ed., NHC, CNC

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Agora existem alimentos/receitas que são considerados “detox”. Sopas, saladas e outros pratos saudáveis que promovem um efeito detox em nossos corpos. São essas receitas que estaremos ensinando em nosso workshop – Deliciosamente Detox- aqui em New Jersey no dia 19 de janeiro. Para maiores informações – hello@chefpaty.com

Espero que esse post possa ajudar a esclarecer suas dúvidas sobre o detox com sucos!!

Bjos,

Paty Magalhaes

Beijinhos, Paty
Comentários: 2
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filed under: LIFESTYLE
  • VIVIANE - January 9, 2014

    OLÁ PATY, AMEI AS DICAS DO DETOX. COMO EU CONSIGO OUTRAS RECEITAS NAO APENAS DE SUCOS, MAS DE SOPAS E SALADAS DETOX? MORO NO BRASIL, ENTAO NÃO POSSO PARTICIPAR DO WORKSHOP.
    PARABÉNS PELO BLOG, ESTOU ADORANDO SUAS DICAS E RECEITAS.
    OBRIGADA
    VIVIANE

    • chefpaty - January 17, 2014

      Oi Vivi!! obrigada pelo carinho!! Vou postar aqui no blog mais receitas desse tipo!
      bjokas

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