fernanda flaiban

March 12, 2013

Gostaria de apresentar para vocês a nova colaboradora do blog, a Fernanda Flaiban. Nós nos conhecemos na faculdade por um acaso. Eu já estava terminando meu curso e fazia um estágio no café do Le Cordon Bleu. Uma bela tarde a Fer veio comprar café antes de ir para a aula. Clicou, foi amizade a primeira vista.

“Tudo começou assim: somos duas sonhadoras apaixonadas por comida. Não, não… Somos mesmo é apaixonadas pelas emoções que o ato de alimentar despertam. Os desejos, as lembranças, os sorrisos. Minha jornada começou em São Paulo. Estudei Nutrição, me especializei em Dietoterapia e, ao mesmo tempo, trabalhei fazendo festas e eventos gourmets pela cidade aprendendo na prática, a alquimia da culinária. Casei, me mudei para os Estados Unidos e aqui, completei minha formação estudando o mundo dos doces. Fiz amigos, descobri sabores e lugares novos e me reinentei. Mesmo sendo especialisa em chocolate, digo de boa cheia e muitas idéias na cabeça, que o mais importante é rechear a vida de momentos doces. Aqui, escreverei sobre lugares, dicas, receitas e sentimentos. Celebrando a parceria na vida, estou neste projeto com a Paty do começo ao fim. Espero que muitas receitas depois e com boas idéias para oferecer, a gente faça parte da sua vida de um jeito incrível e cativante! Enjoy…”

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