jennifer’s way bakery

June 11, 2014

Jennifer Esposito é conhecida por suas atuações em filmes como Dracula 2000, Crash e por ter sido brevemente casada com o bonitão hollywoodiano Bradley Cooper. Ela participou de diversos seriados na TV e volta a telinha esse mês no cast do novíssimo seriado Taxi Brooklyn. O que  talvez você não saiba é que Jennifer foi diagnosticada com doença celíaca aos 35 anos. Conheça um pouco de sua jornada clicando aqui ou assistindo o video abaixo…

hahaha adorei a última parte dela encarando a Martha…

Por causa da minha intolerância a glúten, eu super entendo a dor dela de não poder comer as coisas que gosta. E pelo mesmo motivo que eu decidi trabalhar com doces sem glúten ela abriu a  Jennifer’s Way Bakery aqui em Nova York. Uma linda bakery para celiacos e intolerantes que é gluten, dairy, refined sugar, soy and egg free.

Sendo apaixonada por bakeries e intolerante a glúten,  não podia deixar de conhecer. Estava ansiosa para provar os tão bem falados cookies e baked goods. Na realidade eu fui doida pelo cinnamon bun que uma amiga já tinha provado e aprovado. Mas só é vendido por encomenda e se sobrar de alguma pedido eles vendem na loja. Minha amiga deu sorte.

Os cookies de double chocolate e nozes, de abóbora com chocolate e de geleia fazem o maior sucesso. São fofinhos e macios, com uma textura que derrete na boca.

Olha ela dançando depois de provar um cookie hehehe…

O cupcake estava perfeito. Bem molhadinho e super saboroso, nem parecia que era um gluten free cupcake. Além disso tinham muffins e bagels maravilhosos. Na próxima visita irei provar e volto aqui para contar. Estou apaixonada pelo trabalho dela e a bakery entrou para lista do passeio no East side do Chef Paty Tours.

De quebra eu consegui conversar um pouco com ela, falar do meu trabalho e pedir uma foto hahaha #caradepau. Ela é super simpática e topou!

Vale muito a pena a visita!!

Para saber do meu tour do East Side clique aqui…

Jennifer’s Way Bakery 

263 E 10th St, New York, NY

Fotos: Paty Magalhaes

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