Admirando as Cerejeiras em Nova York e Nova Jersey

April 27, 2015

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O post de hoje encheu meu coraçãozinho de saudades de NYC. Semana passada fizeram três meses que mudei para Miami, ainda estou na fase de decorar o apartamento novo e adaptação a vida aqui por isso não sobra muito espaço pra pensar na vida que tinha em Nova York. Mas confesso que esse post encheu meu coraçãozinho de saudades da sensação de gratidão pela chegada da primavera. Aqui na Florida faz calor o ano inteiro então acabamos não valorizando tanto a mudança das estações.

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E uma das atrações mais aguardadas na época da primavera pelos nova iorquinos é o florescer das cerejeiras. No mês de abril você geralmente encontra essas arvores lindas e carregadas de florzinhas nos tons de rosa pastel em alguns cantos da cidade como no Central Park.

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O Brooklyn Botanical Garden tem uma plantação vasta de cerejeiras e é uma opção ótima por ser de fácil acesso para admirar essa beleza. No site do jardim você encontra um mapa indicando em qual estágio a temporada está no momento. Achei esse video muito lindo…

Cherry Blossom Time-lapse at Brooklyn Botanic Garden from Brooklyn Botanic Garden on Vimeo.

Agora se você estiver visitando a cidade nessa época e têm um tempinho para dar um pulo no estado vizinho New Jersey. Lá você irá encontrar o maior jardim de cerejeiras dos Estados Unidos com aproximadamente 4,300 arvores de mais de 14 espécies diferentes. Elas ficam espalhadas pelo Branch Brooke Park localizado em Newark, NJ. Que por sinal foi o primeiro parque nos Estados Unidos para uso da comunidade, inaugurado por volta de 1898. No site do parque você pode conferir a Cherry Blossom Cam – uma camera que mostra ao vivo o progresso das arvores. É bom começar a ficar de olho no início de abril pra não perder o estágio em que a maioria estão floridas, afinal elas permanecem floridas por pouquíssimo tempo.

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Ano passado eu tive a oportunidade de ir lá duas vezes. No inicio de abril com a minha amiga Tati Melega, fomos correr uma manhã no parque e nem esperávamos ver as arvores tão floridas! Foi uma das manhãs mais maravilhosas que passei em New Jersey.

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Voltei lá com a Fer Flaiban mais pro início de Maio e as flores estavam mais escuras mas ainda lindas.

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Quando as flores começam a cair formam um tapete rosa por debaixo das árvore. Um show a parte…

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A melhor dica é começar a ficar de olho nos sites dos parques logo no início de abril pra não perder o estágio em que a maioria estão floridas, afinal elas permanecem floridas por pouquíssimo tempo. E vale muito a pena fazer esse passeio, andar debaixo das arvores e admirar tanta beleza. <3

Mais informações sobre os parques abaixo…

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O Que Fazer no Outono em Nova York?

November 5, 2014

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Recebo vários emails de pessoas perguntando qual a melhor época para visitar Nova York. E a minha resposta é sempre a mesma – outono ou primavera. Evite a TODO custo vir em fevereiro o mês em que todos nós que vivemos aqui estamos impacientes e extremamente irritados com o inverno, o frio e a neve que de branco já passou pra cinza. Tudo bem que é lindo de se ver haha pelo menos na foto…

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Na primavera, final de abril a junho é uma delícia visitar a cidade. Paira no ar uma sensação de renascimento com o fim do longo inverno, o verde das arvores e as lindas flores brotando por todos os lados. É comum ver as pessoas sentadas no gramado na hora do almoço e aproveitando o solzinho.

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Mas eu tiver que escolher a minha época preferida sem dúvidas seria outono. Nunca canso de ver as folhas das arvores mudarem de cor. O por do sol ganha novas tonalidades e o toda noite por volta das cinco da tarde me pedo olhando para cima emocionada com tamanha beleza.

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E a cidade está a todo vapor no outono que oficialmente começaria lá para o dia 20 de setembro mas na agenda social dos nova-iorquinos começa na primeira terça-feira do mês após o Labor Day – dia dos trabalhadores-.

Aí você me pergunta, e o que tem de bom para fazer no outono em Nova York? Fiz uma pequena lista com as minhas atividades favoritas para fazer nessa estação deliciosa. O outono vai até o dia 22 de dezembro mas eu decidi não incluir atividades de Natal para não misturar as coisas.

TOP 10 Atividades de Outono em NYC

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Narcissa – NYC

October 9, 2014

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Prestes a completar um ano de vida, Narcissa, que foi considerado “O” restaurante do inverno de 2014 vem fazendo um sucesso absurdo com seus deliciosos pratos no conceito farm to table.

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Foto: narcissarestaurant.com

O menu, criado pelo chef michelin John Fraser, é inspirado no formato dos restaurantes de Napa aonde os ingredientes são locais, orgânicos e  sustentáveis. No caso do Narcissa boa parte dos ingredientes vem de uma fazenda localizada no Hudson Valley, no estado de Nova York. Essa fazenda pertence ao André Balazs, que é o dono/fundador do restaurante e da rede de hoteis Standard.

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O restaurante, que fica localizado em uma das entradas do badalado Standard Hotel no East Village, consiste de três ambientes super aconchegantes. Duas salas de jantar cobertas e um jardim perfeito para aproveitar os poucos meses de verão e jantar al fresco.

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Smorgasburg Williamsburg – Roteiros NYC

September 25, 2013

Eu mudei para os Estados Unidos quando eu tinha um ano e meio de idade. Mudei do Rio de Janeiro para Nova York com a minha família no meio da década de oitenta e ficamos por aqui por vários anos. As minhas lembranças do Brooklyn são bem vagas mas lembro que era horrivel. Fast forward vinte e poucos anos e o Brooklyn parece outro lugar totalmente diferente. Casas fofas, restaurantes trendy, gente cool e uma feira gastronomica que é um paraíso para os foodies chamada Smorgasburg.

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Minha amiga Lu Liviero veio passear em NY no niver dela e aproveitamos para conhecer a tão falada Smorgasburg que fica no Williamsburg aos sábados e tem uma vista privilegiada de Manhattan e do Empire State Building. A feira pode ser encontrada em Dumbo aos domingos e também em Philadelphia. Nós fomos de carro até lá, estacionamos umas 4 ruas abaixo e subimos a pé até a Kent Ave. Quando chegamos na feira vimos que tem um estacionamento 24 horas do lado, porem é bem mais carro parar lá. No final das contas economizamos parando na rua mesmo. Se você está em Manhtattan é só pegar o metro até a estação de Bedford Av na linha L.

A Smorgasburg é composta de dezenas de barracas de diferentes comidas. Dependendo da época do ano chega a ter umas 100 barracas. O dia que fomos devia ter umas 50 no máximo. Demos uma volta para ver as opções. Todas as barracas que nos interessou em principio estavam com uma fila gigantesca. Queria muito provar o hamburger com miojo, mas estavamos com tanta fome que enfrentar fila quilométrica estava fora de questão. Acabamos escolhendo o Lobster Roll, como você pode conferir no video abaixo, e estava uma delícia. Compramos uma limonada adoçada com maple syrup para acompanhar. Com nossos rolls em mãos fomos procurar lugar para sentar, e por sorte encontramos. Mas já vou avisando que é dificil, tem poucas mesas para quantidade de pessoas. Uma solução é trazer um lençol e sentar no chão #picnicstyle.

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Depois do lobster roll a Lu e o Rafael(meu marido hehe) comeram uns Teriyaki Balls. Eles não gostaram muito, disseram que estava sem sal. Andamos mais um pouco e chegamos a uma barraca de donuts chamada Dough. Gente, que donuts eram aqueles? Me deu vontade de comer todos! Mas me segurei por causa do gluten e da dieta haha. Eu AMO donuts, e vou me permitir comer um no meu niver. Provavelmente será do Dough. Tinham tantos doces e comidas bacanas. Acho legal ir com fome e provar o máximo que puder. Nós não ficamos muito por que estava um calor insuportável.

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Fechamos o dia com um picolé do People Pops que eu amo de paixão. Foi um dia delicioso na companhia desses queridos. Super recomendo o passeio para quem estiver na cidade. Para mais informações clique aqui. E não deixe de assitir o video aqui embaixo <3

Bjos,
Paty

Fotos: Paty Magalhaes

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Pure Food and Wine – Roteiros NY

September 13, 2013

Sou um pouco obcecada por livros de receitas. Tenho muitos. Eles dominam a minha estante de livros, fazendo o meu marido falar que eles não contam como livros “de verdade” haha. Isso na opinião dele. Por que na minha, esses livros são pra mim o que bolsas de grifes são para as fashionistas. Não consigo ficar uma semana sem passar em uma livraria. Umas duas semanas atrás eu ví o livro “Living Raw Food” na prateleira da Barnes and Noble e fiquei encantada com as receitas. A autora do livro é dona do primeiro restaurante raw gourmet de Nova York uma quadra do Union Square Market, o Pure Food and Wine. Já tinha ouvido falar dele antes mas não tinha parado para ver o endereço. Descobri que ele fica duas ruas do meu local de trabalho.

Entrada PF&W

Apareceu a oportunidade de eu almoçar com uma amiga muito especial que eu não via há mais de 12 anos e achei que esse restaurante seria perfeito para a ocasião. Nos encontramos na esquina da Irving com a 18th st. Eu estava de costas e minha amiga gritou meu nome.Ela me reconheceu de costas haha isso quer dizer que não mudei muito desde a sétima série. Depois de um forte abraço, entramos no restaurante animadíssimas para provar tudo. A primeira coisa que chamou a nossa atenção foi o ambiente super fofo. Poltronas rosa pink deixam um ar feminino e charmoso. Eles tem um jardim na parte de trás enorme com cadeiras em madeira e um bar. Não sei se eles deixam o jardim aberto durante o inverno.

Ambiente PF&W

O menu é bem interesante e completo. Lembrando que o restaurante é raw e vegan, então toda comida é preparada para não ultrapassar a temperatura de 118 graus farenheit (47 graus celsius) para que o maximo dos nutrientes sejam preservados. Se você gosta de comida bem quente, eu não recomendo esse restaurante. Nós acabamos ficando com o Prix Fixe Menu, que são três pratos por $30.00. Para ver o menu e mais informações sobre o restaurante clique aqui 

Pure Food and Wine 2O menu escolhido por nós para o Prix Fixe foi:

Ceasar Salad e Tuscan Kale and Radicchio Salad

Lasanha de Abobrinha e Heirloom Tomato de prato principal

Lemon Bar e Mallomar

Lasanha

Tudo estava saborosíssimo!! O meu preferido foi a salada ceasar e a ‘ricotta’ de macadamia da lasanha. Achei mais gostoso do que a ricotta original. O segredo de ser da comida ser tão rica é eles usarem ingredientes super frescos e da estação. Os tomates estavam suculentos, nossa me dá água na boca só de lembrar. A sobremesa também estava gostosa, mas achei que o lemon bar poderia ter um pouco mais de sabor de limão, azedinho sabe. Eles fazem deliciosos cocktails do bem e um classic sundae que parece ser incrível. Na próxima irei provar e conto para vocês. E no site tem o menu com a descrição de cada prato, vale a pena dar uma olhada antes de ir conhecer.

Super recomenda para quem é vegan, gluten free, dairy free e que adora veggies!!!

PS: Aqui está eu e a minha amiga no nosso reencontro! <3

young

Bjos,

Paty

Fotos: Iphone Paty Magalhaes

 

 

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Eileen’s Special Cheesecake – Roteiros NY

July 31, 2013

Ontem foi o dia nacional do cheesecake aqui nos Estados Unidos. Eu acho tão legal esses dias que eles inventam para celebrar certas comidas haha, como sempre os americanos criativos e prontos para comemorar.

Adoro cheesecake. Não comia um há alguns meses e não teria um dia mais apropriado do que ontem para matar a vontade ne? Já tinha ouvido falar dos famosos cheesecakes da Eileen que são considerados os melhores de NYC. Claro que eu estava super curiosa para provar. Por causa do “cheesecake day” a loja estava em promoção, 50% off em todos os cheesecakes. Aproveitei que o dia estava tão agradável e fui caminhando do trabalho até lá, olhando as lojinhas e admirando a arquitetura. Levei uns 30 minutos, coisa que em uma cidade como NYC é super prazerosa. Quando cheguei na loja tinha uma fila para entrar e vários balões na porta e dentro da loja.

A loja é pequenina, apertadinha e com um feel old fashioned com fotos de artistas que já visitaram o Eileen’s Special Cheesecake, decorando as paredes. Uma das fotos que me chamou a atenção foi a de Frank Sinatra. Você sabia que cheesecake era sua sobremesa preferida? Pois é, acho que ele ia de bakery em bakery para provar por que a foto dele aparece em várias  por aqui haha. Bom eu acabei pedindo a opção gluten free, que por sinal estava deliciosa! Realmente está no top 5 dos melhores cheesecakes que já comi na vida. E se o gluten free estava daquele jeito, imagine as opções tradicionais??!! Loucura!

Pode colocar no seu roteiro JÁ rsrs!!! É um must go quando estiver em NYC! Afinal você não pode vir a New York e não comer um New York Cheesecake não é?!

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O menu…

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Esse foi o cheesecake gluten free que eu comi… yummy!!

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Assita aqui um videozinho da própria Eileen falando de como começou o negocio. Ontem ela estava lá atendendo os clientes, uma fofa!

Eileen's Cheesecake Foto 4

 

Happy Cheesecake Day atrasado haha

PS: Eles só aceitam cartões para pagamento em compras de $10.00 para cima e cada cheesecake pequeno custa $2.50. Sugiro que você leve cash…

Bjos,

Paty :-)

Fotos: Iphone Chef Paty

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Kee’s Chocolates – Roteiros NYC

April 3, 2013

Em Nova York encontramos muitas lojinhas de desserts que são um must see para todos que visitam a cidade. Ao decorrer do tempo estarei dividindo com vocês as minhas favoritas aqui no blog.

A escolhida de hoje é a Kee’s Chocolates. A Fernanda que me apresentou a esse tesouro de loja que fica no Soho, um dos bairros mais badalados da cidade. A loja é tão discreta e simples que se você não prestar atenção no endereço você passa direto. O que o lugar tem de simples, os chocolates tem de saborosos!

A loja nasceu quando a dona,  Chef Kee Ling Tong,  resolveu deixar o emprego no mundo corporativo para perseguir o seu sonho de ter uma loja de chocolates. Os chocolates são de excelente qualidade, sem conservantes, e são de comer de joelhos. Kee me disse que chega de madrugada na loja, ela mesma faz todos os ganaches e só tem ajudantes para rechear os bomboms e fazer os macarons, outra especialidade da casa.  Ela produz uma quantidade pequena por dia e quando o produto acabar, acabou… só encontrará mais no dia seguinte. Conselho de amiga, quanto mais cedo você for melhor, as trufas esgotam rapidamente. 😉

O meu chocolate preferido e o mais famoso dos Kee’s Chocolates é o de Creme Brulee. Gente, a casca do chocolate é fininha e o recheio é líquido, você tem que colocar ele todo na boca se não o liquido escorre. Para tirar a foto do bombom para vocês verem a textura do interior, tive que colocar na geladeira e o recheio de creme brulee ficou cremoso. Igualmente delicioso!

 

Sabores que eu recomendo:

Creme Brulee

Pistache

Almond (derrete na boca)

Mango Green Tea

Smoked Salt

Thai Chili

Balsamic

Coconut

chocolate

Para mais informações e o endereço visite o website – Kee’s Chocolate clicando aqui

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c. wonder

February 20, 2013

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Não sou de seguir a moda. Com os anos formei o meu próprio estilo e sei o que fica bem em mim. Sou daquelas que prefere conforto e adora uma sapatilha ou sandália rasteira. Na hora de comprar roupas, escolho sempre as de tecidos em tons neutros. É muito raro eu comprar uma peça colorida. Geralmente invisto em acessórios coloridos para incrementar o look. Acho que peças coloridas cansam rapidamente e acabo usando pouco.

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